近日，在柬埔寨商务部、渔业管理局及联合国工业发展组织的通力协作下，暹粒臭鱼（Prahok Siem Reap）正式获得地理标志（GI）认证。这一成果不仅仅是为了发扬暹粒臭鱼的传统手工艺，更有助于提升臭鱼及其产品的价值，以支持农村的可持续发展。
暹粒臭鱼正式获得地理标志（GI）认证
柬埔寨商务部部长占尼莫尔（Cham Nimul）表示，柬埔寨商务部在推动地理标志产品体系方面发挥了重要作用，该体系是促进可持续贸易和农村发展的关键工具。
她表示：“暹粒臭鱼被正式认可为地理标志产品，反映了我们在强有力的知识产权框架下，持续保护和弘扬柬埔寨独特的文化资产所做出的努力。”
她补充说，这一重要成就不仅仅是对传统知识的保护，更有助于扩大市场、提升本地产品在国内外市场的竞争力。商务部承诺将继续加强地理标志体系，使其成为推动包容性经济增长和提升贸易附加值的战略性工具。
欧盟驻柬埔寨大使Igor Driesmans指出，地理标志产品在推动农村发展和经济提升中具有重要意义，地理标志是一个极具影响力的工具，能够赋予小规模生产者权力，以保护传统，并促进对资源负责任的管理，从而为可持续发展做出贡献。
他补充道：“地理标志在欧洲具有重要作用，已有超过3,500个地理标志注册。欧盟十多年来一直通过培训和技术援助支持柬埔寨地理标志的发展。”
暹粒臭鱼是柬埔寨一种独特的本地特产，与贡布胡椒、实居棕糖和蒙多基里野生蜂蜜一样具有代表性。推动地理标志的发展体现了柬埔寨致力于提升产品身份认同、支持乡村生计的承诺。
柬埔寨农林渔业部部长邓迪那（Dith Tina）表示，暹粒臭鱼象征着传统与可持续发展的结合，不仅为消费者提供了质量保障，也推动了柬埔寨农业领域的竞争力。
在获得地理标志认证之后，暹粒臭鱼不仅有助于推动经济增长，还起到了保护传统习俗与环境的积极作用。
编译：赛乐（原文译自UNIDO Cambodia ）
责任编辑：潘美琪
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