柬埔寨蒙多基里省拟打造咖啡集体品牌，助力特色农业发展

近日，柬埔寨农林渔业部国务秘书杨赛康博士阁下应邀出席活动，为蒙多基里省26位咖啡农颁发良好农业规范（CamGAP）认证证书，以此为契机，蒙多基里咖啡集体品牌创建项目正式启动。蒙多基里省咖啡农将联合发力，共同打造“蒙多基里咖啡”集体品牌，推动当地咖啡产业提质增效、走向规模化发展。

柬埔寨蒙多基里省拟打造咖啡集体品牌

活动中，杨赛康博士向咖啡农提出五点建议：一是更新蒙多基里省咖啡产量相关数据，为产业发展规划提供精准支撑；二是开展作物多样化研究，重点分析潜力、挑战及解决方案，推动木薯种植向咖啡种植转型；三是在乡镇农业官员的指导下，在各乡镇建立咖啡种植示范农场，发挥示范引领作用；四是携手打造符合良好农业规范标准的“蒙多基里咖啡”集体品牌，并逐步向有机咖啡转型，提升产品竞争力；五是加强咖啡农、KOFI及全国咖啡店之间的合作，拓宽本地市场，同时启动出口市场拓展工作。

创建集体品牌对蒙多基里省咖啡产业发展具有多重重要意义。一方面，集体品牌能够有效提升区域咖啡产品的整体声誉，规范产品质量标准，增强消费者对当地咖啡的信任度；另一方面，可助力保护本地咖啡产品的独特身份，提升产品附加值，为咖啡农及相关协会拓宽市场渠道。此外，集体品牌还能降低单个咖啡农的广告推广成本，有效防范产品造假问题；同时，要求咖啡种植户成员严格遵守统一标准，进一步强化消费者对产品质量的信心，推动产业良性发展。

据悉，柬埔寨内政部已于2025年6月注册成立柬埔寨咖啡协会，该协会的核心宗旨是促进和发展当地咖啡产业，涵盖咖啡种植、加工、销售全产业链，助力改善民众生活水平。同时，协会还将搭建起咖啡农、贸易商、行业专家及其他利益相关者的经验交流平台，为柬埔寨咖啡产业高质量发展注入动力。

蒙多基里省具备发展咖啡种植的得天独厚条件，该省气候凉爽、土壤肥沃，非常适宜咖啡生长，咖啡产业发展潜力巨大。据蒙多基里省农业厅厅长宋强先生介绍，该省咖啡种植面积呈逐年增长态势：2022年，咖啡种植面积已超过300公顷，年产量约600吨咖啡豆；2023年，种植总面积达351公顷，收获面积342公顷，总产量705吨，平均每公顷产量达2061公斤。蒙多基里省大多数咖啡种植户主要种植罗布斯塔品种，其中以TR5、TR9、TR4品种为主，且TR5品种种植最为普遍。

编译：Annie（原文译自柬埔寨新闻部）
责任编辑：周周

上一个： 柬埔寨商务部下令加强燃油市场监管，违规将依法追责 下一个： 柬美贸易大幅增长，柬埔寨自美进口同比飙升64.8%