近日，柬埔寨参议院副议长Thun Vathana与柬埔寨咖啡协会代表会面时表示，柬埔寨每年需约1万吨咖啡供应国内市场，目前主要依赖进口，若按每公顷2吨产量计算，需将咖啡种植面积从现有基础扩大至5,000至1,0000公顷，以保障国内需求并开拓海外出口。
柬埔寨咖啡市场依赖进口
此次会议旨在协调咖啡产业链各环节力量，包括农民、咖啡店、教育机构、信贷机构等，共同促进本土咖啡的生产与加工。Thun Vathana指出，当前柬泰边境争端背景下，本土产品支持度显著提升，加工需求急剧增加，这为柬埔寨加强生产能力提供了契机，也是国家可持续发展的重要环节。
他在会议中呼吁AMK小额信贷机构以合理利率向中小企业及协会成员提供贷款，支持本地生产扩张，同时推动CAPRED开展研究，协助咖啡、腰果等农产品加工行业中小企业提升产能，例如开发腰果加工产品以替代进口牛奶。
Thun Vathana强调，扩大咖啡种植不仅能解决国内供需缺口，还可带动就业、减少外汇流出，推动柬埔寨从咖啡进口国向生产出口国转型，助力经济多元化发展。
编译：Annie（原文译自kampucheathmey）
责任编辑：潘美琪
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