近日，柬埔寨腰果协会宣布，计划于2026年底或2027年初举办首届柬埔寨国际腰果大会，以展示本国腰果生产潜力、吸引更多本土加工投资，并加强农户与国际采购商的对接。
柬埔寨政府逐步推动腰果原料实现本土加工
协会主席Silot Uon表示，此次大会将提升柬埔寨在全球市场的地位，搭建国际大型采购商与本地生产商、企业的对接平台，引导更多资金投向腰果加工及高附加值生产领域。
他指出，柬埔寨每年腰果原料产量约100万吨，但本土加工能力薄弱，约95%的原料腰果直接出口越南。大会旨在吸引国内外投资者扩大本地加工产能，同时吸引国内外农业相关机构参与合作。
“本次大会将是柬埔寨腰果产业的重要转折点。它不仅将推动投资与加工产业发展，也将彰显柬埔寨在区域和全球腰果市场上的竞争力。”他说。
专家测算，如果柬埔寨腰果原料实现全部本土加工，有望新增1万个就业岗位，并显著提高全产业链农户与从业人员的收入。
编译：Annie（原文译自phnompenhpost）
责任编辑：周周
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